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KiKi拌面- 葱油拌面 5包入

品牌 KiKi食品雜貨

產品號碼 7233

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大叔對麵體的ㄍㄧㄥ

為了做出最好吃的乾拌麵,大叔們反覆試吃過的麵條應該超過 100 種,最後「台南手工日曬麵」在各個評分項目中勝出。

台南是個日曬充足的美食寶庫,自早年就是古法製麵曬麵的產地,透過天然陽光日曬風乾,即能達到天然防腐功能,不同於一般麵線需要加入大量鹽巴防腐,因此,做過日光浴的手工麵沒有你看不懂名字的添加物,僅以麵粉和水手工製作,絕對安全健康。

製麵過程中,最重要的就是日曬。先將手工折成扇形的麵體一一擺放在鏤空的竹篩上,經過兩天充滿正能量的強烈日照,每兩小時要翻面一次,讓麵線都能均勻受熱,吃得苦中苦,才能蛻變成為麵上麵-口感Q彈、久煮不爛、絕對天然又好吃。

The Scallion Oil flavor on the other hand is a perfect combination with the noodles. The light and fragrance scallion oil exudes a delicately aromatic flavor after mixing it with the noodles.

  • Handmade sun-dried noodles
  • No added preservatives
  • Special blended scallion sauce

Recommended cooking time: 3 ~ 5min

This product contains wheat

Suitable for Ovo Vegetarians

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